霸王花干菜煲汤要先浸泡多长时间2023-01-18 11:51
需要煮的时间长吗?4个回答2023-01-18 16:03霸王花干菜煲汤一般要先浸泡2个小时； 霸王花煲筒需要准备的原料有，筒骨一根，干霸王花3根，蜜枣1个，陈皮1片，干淮山5片，南北杏少许，姜3片，盐，清水；首先将筒骨斩断，焯水，冲掉浮沫；霸王花干提前2小时泡开，减去硬的花蒂部分，可以大致沿着花瓣撕开成条状；筒骨，霸王花，蜜枣，杏仁，淮山等所有食材放入煲中，加清水1、5升；大火煮开，转文火煲制3小时，即可出锅。2023-01-18 13:17先把霸王花用水泡十五分钟, 中间可以换一到两次的水以洗掉霸王花在晒干过程时脏东西。霸王花一般可用配瘦肉，或是汤骨。然后加一些其它的配料，如无花果，南北杏，胡萝卜，干贝。煲一个半到两个小时就可以了。2023-01-18 12:36泡到能拆开来洗为止2023-01-18 12:24我家乡的特产，把霸王花泡在水里至头部位置变软身就行，然后撕开一条条，按头部切开一瓣瓣的撕就行。汤水烧开后煲两个小时就行了。霸王花炒鸡肉很好吃。鸡肉用腌料腌一会，放锅里炒一下，再加入泡好的霸王花炒一会，加水焖，差不多好的时候放些蚝油进去再焖一下，非常美味。